I det tidlige forår er den gule farve i overtal i floraen. Det er mælkebøtten, der ses overalt. For mange er den en pest, men vidste du dette om den gule forårsbebuder.

2800 meter over havoverfladen kan man stadig finde mælkebøtter.

300 frø og endda flere kan der være på en mælkebøtte. For at de kan flyve længst muligt, blomstrer mælkebøtten i foråret, hvor græs og andre planter endnu er lave.

1 meter lang, og i sjældne tilfælde op til 2 meter, kan mælkebøttens pælerod blive.

2 teskefuld tørret mælkebøtteblomst kogt op med 2 dl vand giver en let bitter te, der er god mod fordøjelsen. Og til afgiftning af nyrerne.

100000 mælkebøtteblomster skal en bi-kube besøge for at få 1 kg honning!

Og så kan man faktisk lave en lækker gelé af mælkebøtte blomsterne. Se opskriften her

SOM DU KAN SE, så er mælkebøtten ikke kun ukrudt, men også en nytteblomst.

mælkebøtten, brocanteliv, mælkebøtte, mælkebøtte gelé, ukrudt, forår, blomster