NOGET DER GØR MAVEN GLAD

Det er blevet fast tradition her på kontoret, at vi skal have en juice lavet på slowjuiceren til formiddagsmødet istedet for kaffe og morgenbrød.

slowjuice, juice, grønsagsjuice, frugtjuice, sunshine

Vi bruger en slowjuicer, fordi den trækker vitaminerne og saften langsommere ud af frugten og grønsagerne end den traditionelle juicemaskine, som kører med højere omdrejninger. Derudover kan du komme æbler med kerner og lime med skræl i slowjuiceren uden betydning for resultatet – det er efter egen erfaring ikke muligt ved den traditionelle juicemaskine. Vi er slowjuicer-fans.

slowjuice, juice, grønsagsjuice, frugtjuice, sunshine

Her til formiddag har vi juicet en grønsags- og frugtjuice, som vi har kaldt Sunshine.

Ingefæren i juicen får varmen til at brede sig i kroppen, og blandet med sødmen fra frugterne og syren fra limen, giver det en behagelig og frisk smag.

 

Du skal bruge (4 personer):

1 skrællet banan (OBS! den skal køres igennem som den første. Den giver ikke saft, men mosen som kommer ud i den anden ende, skal ned i juicebeholderen inden alt det andet presses)

½ skrællet ananas i tern

2 æbler med skræl og kerne

1 pære med skræl og kerner

3 appelsiner uden skræl

2 stilke bladselleri

Mynteblade efter smag

2 cm ingefær med skræl

½ agurk

1 lime med skræl

 

Serveres afkølet.